作り方
- 1
長芋は半分に切り、タッパーに
入りやすい大きさにします！
切った長芋は塩水で滑りが取れるまで洗います。 -
- 2
調味料を混ぜ合わせます！
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- 3
タッパーに長芋と合わせた調味料を入れて
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- 4
冷蔵庫で半日位寝かせたら
完成です！
食べやすい大きさに切り分けて
食べてね！ -
- 5
アルコールが気になる場合
少し温めてアルコールを
飛ばしてみて下さい - 6
短冊切りにして、塩もみをして
滑りが無くなるまで
洗うと味が染み込みやすいですよ -
- 7
短冊切りバージョンです
-
コツ・ポイント
ねばねばしているので
包丁で、手を切らないように
注意して下さい！
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簡単☆長芋（山芋）のにんにく酢醤油漬け 簡単☆長芋（山芋）のにんにく酢醤油漬け
おつまみに、副菜のもう一品に☆簡単に作れる、作り置きおかずです。長芋のシャキシャキとした食感がたまりません♪
その他のレシピ
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