意外とおいしい!ウスターソースでスパサラ

マーの母
マーの母 @cook_40421231

スパサラの味付けってなんとなくいつも同じになりがちなのでたまには少し味付けを変えてみました。野菜の種類はお好みで◎
このレシピの生い立ち
昔、父親がスパサラにウスターソースをかけていたのを思い出して‥
マヨネーズだけの味付けよりおいしいかも?

意外とおいしい!ウスターソースでスパサラ

スパサラの味付けってなんとなくいつも同じになりがちなのでたまには少し味付けを変えてみました。野菜の種類はお好みで◎
このレシピの生い立ち
昔、父親がスパサラにウスターソースをかけていたのを思い出して‥
マヨネーズだけの味付けよりおいしいかも?

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材料

3〜4人分
  1. スパゲティ 100グラム
  2. 胡瓜 一本
  3. 玉ねぎ 四分の1
  4. 塩(塩もみ用) 小さじ二分の一くらい
  5. サラダ油(オリーブオイルでも) 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1から2
  7. ウスターソース 大さじ1から2
  8. お酢 大さじ1
  9. 牛乳ヨーグルト 大さじ1から2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、きゅうりは縦半分に切って斜めにスライスします。

  2. 2

    玉ねぎときゅうりは塩もみしてギュッと絞っておきます。

  3. 3

    スパゲティは半分に折って記載より一分長めに茹でます。

  4. 4

    茹で上がったパスタは水で洗い流します。

  5. 5

    ②と④をボールに入れ油を入れて絡めます。

  6. 6

    油が絡んでから残りの調味料を混ぜ合わます。

  7. 7

    味見をして塩コショウで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

今回は玉ねぎときゅうりしか具材がなくて彩りがさみしいですがあればハムやコーンなどを入れていただければより美味しくなるはず!!その際は調味料を調整して下さい。

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マーの母
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料理大好き!節約大好き!!超偏食の小学生と好き嫌いなし大食いの高校生の息子と50歳手前でも食欲は衰えない旦那さんの4人暮らしの専業主婦です。一応、栄養士の免許持ってます(^_^;)よく食べる男子三人衆なので分量が普通の家庭より多いかもしれません。あと基本、薄味なのでご了承ください。安い、ボリューム満点、男子ウケの良いメニューを目指してます。
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