【トマトの和パスタ】ワンパン10分!

ミートの3時 @cook_40315738
冷蔵庫に残りがちな食材を一掃!パスタを出汁で煮ることで、別茹で不要&味付けもできちゃう♪1人分のタイパごはんにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当の残りなどで、余りがちな食材3選!あなたの冷蔵庫にもありますでしょうか(笑)
改まったものを作るのには微妙な量…おいしく活用したいと思い、浮かんだのがパスタでした。少しでも楽できるようにワンパン調理に改良!
味は絶品!本格的です❤
【トマトの和パスタ】ワンパン10分!
冷蔵庫に残りがちな食材を一掃!パスタを出汁で煮ることで、別茹で不要&味付けもできちゃう♪1人分のタイパごはんにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当の残りなどで、余りがちな食材3選!あなたの冷蔵庫にもありますでしょうか(笑)
改まったものを作るのには微妙な量…おいしく活用したいと思い、浮かんだのがパスタでした。少しでも楽できるようにワンパン調理に改良!
味は絶品!本格的です❤
作り方
- 1
【下準備】
フライパンに出汁を入れて沸騰させる。※写真は出汁パックを煮出していますが、粉末出汁でも構いません。
- 2
ミニトマトは縦半分に、ウィンナーは斜め薄切りにする。大葉は茎を除いてちぎっておく。
- 3
沸騰した出汁にパスタを入れ、箸でほぐしながら煮る。
※最初は入れにくいですが、出汁につけた部分から柔らかくなります。
- 4
パスタの袋記載の茹で時間が半分経過したら、ミニトマトとウィンナー、醤油を加えて混ぜながら煮る。
- 5
時間いっぱいに煮たらオリーブ油を加えて全体に絡ませる。器に盛り、大葉を散らす。
コツ・ポイント
【材料】
パスタは【Barilla/1.6㎜(7分)】使用。トマトは通常サイズでも構いません。具材の分量は目安なので好みで増減して下さい。
【下準備】
26㎝のフライパンを使用。
【作り方4】
麺同士がくっつかないよう絶えず混ぜること。
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