〜簡単レシピ〜
・調理時間30分

今回は『国産ポリ袋LD（ツルツル）』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD

スペアリブに味がしみこみやすいように、フォークでお肉を刺します。

③のスペアリブとつけダレの材料をポリ袋に入れ、もみこみます。冷蔵庫で一晩寝かせます。

さつまいも5mmの輪切り、玉ねぎ5mmの櫛形、ピーマンも5mmの輪切りにしてポリ袋に入れ、ごま油を絡めて置いておきます。

フライパンにごま油をひき、④のスペアリブをアルミホイルで蓋をして、途中裏返しながら弱火で蒸し焼きにします。

焼き色がついたら、➄の野菜を入れて④の残りのつけダレも入れ、アルミホイルで蓋をしてじっくり火を通します。

さつまいもにスっと串が刺さって、肉から出てくる肉汁が透明になったら、真ん中を空けてチーズを入れ、溶かしたら出来上がり！

野菜やスペアリブにチーズをからめながら食べてください。