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安くておいしい!ピリ辛しめじ
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安くておいしい!ピリ辛しめじ-レシピのメイン写真

安くておいしい!ピリ辛しめじ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

にんにく香るピリ辛なしめじ炒めです。
安くて簡単、副菜や作り置き、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
しめじが安かったので作ってみました。

にんにく香るピリ辛なしめじ炒めです。
安くて簡単、副菜や作り置き、おつまみに最適です。
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しめじが安かったので作ってみました。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418

にんにく香るピリ辛なしめじ炒めです。
安くて簡単、副菜や作り置き、おつまみに最適です。
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しめじが安かったので作ってみました。

にんにく香るピリ辛なしめじ炒めです。
安くて簡単、副菜や作り置き、おつまみに最適です。
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材料

しめじ2パック分
  1. しめじ 2パック
  2. ごま油 大さじ1
  3. 鷹の爪 小さじ1/2
  4. にんにく(スライスorみじんぎり) 1/2〜1片
  5. あらびきこしょう 小さじ1/4
  6. 中華だし 小さじ2
  7. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじのいしづきを切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とにんにくを入れて香りを出す

  3. 3

    しめじを加えて炒め、しんなりしてきたらこしょう、中華だし、醤油を加えて混ぜ炒める

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで。
チューブだと1.5~2cm分くらい。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2023/06/19 02:15に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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