水菜とミニトマトを使い、さっぱりした味わいで旨味が強く、食感を楽しめるギョーザです。
このレシピの生い立ち
「ひらかた独歩ふぁーむ」の、瑞々しさが抜群で他とは違う食感の良さを楽しめる水菜、果肉がしっかりして甘み、旨味の強いミニトマトを使うことでさっぱりした味わいながらも、後惹くおいしさのギョーザができました。