ブルーベリースコーン
谷里保育園 @cook_40255946
ブルーベリーが入ったスコーンです★
このレシピの生い立ち
ブルーベリー狩りがあった際に考案しました☆ブルーベリーの旬に是非作ってみてください(^ ^)
ブルーベリースコーン
ブルーベリーが入ったスコーンです★
このレシピの生い立ち
ブルーベリー狩りがあった際に考案しました☆ブルーベリーの旬に是非作ってみてください(^ ^)
作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。
- 2
バターを軽く混ぜ、砂糖を加え全体が白くなるまで混ぜる。
- 3
ブルーベリーヨーグルトを少しずつ加え、その都度混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜる。
- 5
1口大に丸めて、オーブン180℃20分で焼いたら完成です！！
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトとブルーベリージャムを使用しても、作れます！
形も丸でも三角でもお好きな形で、お作り下さい。
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もともとメープルくるみスコーンを作ろうとしている最中に予定変更したので、オートミールも入っています。でも次回はプレーンなところにブルーベリーを入れるだけにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21556025
