キュウリはよく洗い、輪切りにして茹でて水にさらします。（１分程度）

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でます。（硬さはお好みで４～６分程度）茹でたら水にさらします。

ハムは細切りにして茹でて冷まします。

1と2と3をよく絞り、エッグケアを入れ混ぜます。塩で味を調えます。