牛乳きなこ寒天(黒蜜添え)

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
甘さ控えめ♪ぷるんとおいしい!混ぜるだけのかんたんおやつです!
このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 104kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 4.4g
炭水化物 14.1g
Ca 130mg
牛乳きなこ寒天(黒蜜添え)
甘さ控えめ♪ぷるんとおいしい!混ぜるだけのかんたんおやつです!
このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 104kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 4.4g
炭水化物 14.1g
Ca 130mg
作り方
- 1
分量の牛乳にきなこを溶いておく。
- 2
鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ、かき混ぜながら沸騰させる。沸騰したら吹きこぼれない火加減でさらに3分煮て寒天を溶かす。
- 3
火を止め、鍋に1を入れる。
- 4
器やタッパーなどの容器に流し入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
黒蜜をかけていただく。
コツ・ポイント
牛乳ときなこにはカルシウムが豊富に含まれています。
寒天は、よく加熱をして溶かしましょう。
牛乳が焦げないように火加減を調節してかき混ぜてください。
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