鶏胸肉で揚げないヘルシーチキン南蛮
主婦の気まぐれ料理 @cook_40095029
揚げてないのでヘルシー★
鶏胸肉がふわふわでとても柔らかく
美味しいです.
このレシピの生い立ち
胸肉が安い時にたくさん買ったため、
作ってみようと
初めて作りました。
とっても美味しくおススメの一品です★
鶏胸肉で揚げないヘルシーチキン南蛮
揚げてないのでヘルシー★
鶏胸肉がふわふわでとても柔らかく
美味しいです.
このレシピの生い立ち
胸肉が安い時にたくさん買ったため、
作ってみようと
初めて作りました。
とっても美味しくおススメの一品です★
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルソース作ります.
玉ねぎをみじん切りにし
電子レンジで1分加熱.
ゆで卵はざく切りにし
冷ましておきます - 2
冷めた❶に★を混ぜ合わせ
タルタルソース完成です. - 3
甘酢タレ
調味料●を耐熱皿に混ぜ合わせ
電子レンジで1分程加熱. - 4
鶏肉をジッパーに入れ酒を加えて
揉み込み30分放置します. - 5
鶏肉は一口サイズに切り
小麦粉を入れ
振りながら袋の中で
まんべんなく合わせます - 6
そこへ卵割り入れて全体に
からめます - 7
フライパンにオリーブオイルをひき
鶏肉を両面焼き焼き目を付け
火が通ったら甘酢タレを
絡めます. - 8
お皿に盛りタルタルソースを
のせ完成です★
コツ・ポイント
ゆで卵は浅めのお皿に卵を割り入れて、
黄身に楊枝で十箇所くらい刺し
ラップで電子レンジで1分20秒程加熱すると
時短でらくです！
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