皆の大好きな『鶏そぼろ』と『炒り卵』のそぼろ丼です。前以てそぼろと卵を作り置いておけば直ぐに用意出来ます。

このレシピの生い立ち
ずっと作っている定番のそぼろ丼です。
作るといつも喜んでくれて、ご飯を沢山食べるんです。
そぼろ・卵が、作り置いていて冷たい場合は…
①熱々ご飯に乗せる→そぼろ・卵を軽くレンチンして温めてから。
②お弁当→そのまま。
乗せています。