鍋に水、粉寒天を入れて火にかけ、温めながら２～３分溶かす。

１にラカントを入れて溶かす。

火を止めたら、２にアーモンドミルクとホイップを入れかき混ぜる。

密閉容器やお好きな器に入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やしたら完成。お好みでフルーツやソースを添えても。

＊もっと硬いものが好きな場合は、粉寒天を増やして下さい。