とろとろ!ミルクもち(牛乳餅)

さつきーちゃん @cook_40305212
超簡単!冷めてもとろとろ!とろとろミルクもち(牛乳餅)
このレシピの生い立ち
手軽に作れるおやつを食べたくて。
冷めてもとろとろです!
きなこ・黒蜜・メープルシロップ・練乳・ジャム・チョコソースなど、様々なソースで楽しめます。組み合わせてもおいしいです!
とろとろ!ミルクもち(牛乳餅)
超簡単!冷めてもとろとろ!とろとろミルクもち(牛乳餅)
このレシピの生い立ち
手軽に作れるおやつを食べたくて。
冷めてもとろとろです!
きなこ・黒蜜・メープルシロップ・練乳・ジャム・チョコソースなど、様々なソースで楽しめます。組み合わせてもおいしいです!
作り方
- 1
切り餅は溶けやすいように適当な大きさに切っておく。
(十字に入っている切り込みで折れます。) - 2
深めの器に牛乳・切り餅・砂糖を入れる。
※器は嵩が器の半分くらいになる深さのものにしてください。 - 3
※牛乳は冷蔵庫から出し立てを使用。
- 4
レンジ600wで2分加熱する。
- 5
※3分以上加熱すると吹き溢れる可能性があります。
- 6
餅が柔らかくなっているので潰すように混ぜる。
- 7
さらに30秒加熱。取り出して、餅を潰すように混ぜるのを繰り返す。
- 8
※追加30秒加熱3回目でこのくらい。
- 9
※ある程度細かいダマになってきたら加熱時に膨らみやすいので、加熱時間を20秒にするなどして様子を見てください。
- 10
※追加30秒加熱5〜6回目でしっかり溶けきります。
- 11
完成!
- 12
お好みできなこなどをトッピング!
(ミルクもちが甘めなのできなこには砂糖を加えてません。)
無くてもおいしいです!
コツ・ポイント
※レンジの出力を守る事。
レシピより小さいワット数→算出した時間通りに加熱する。
レシピより大きいワット数→算出した時間よりも短く加熱し、頻繁に扉を開けて確認する。
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