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豆腐クリーム

せくみ
せくみ @cook_40024197

1丁で2人分のグラタンがつくれます
このレシピの生い立ち
好きな具材でグラタンをつくる

豆腐クリーム

1丁で2人分のグラタンがつくれます
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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁300g
  2. コンソメ 小1
  3. 小1/3
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    全部を泡だて器でクリーム状になるまでよくまぜてできあがり。

  2. 2

    バターに玉ねぎ1個スライスを炒め、好きな具と1を合わせて、チーズをのせてオーブントースターで焼く

コツ・ポイント

たとえば
たら1切、アスパラ2本、じゃがいも2個
えび、ほうれん草

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せくみ
せくみ @cook_40024197
に公開
息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お惣菜を買ってくることができないタイプ。旬のものも試行錯誤しています。シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる!のがモットーです。毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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