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料理研究報告☆感動を呼ぶ自家製ラード
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料理研究報告☆感動を呼ぶ自家製ラード-レシピのメイン写真

料理研究報告☆感動を呼ぶ自家製ラード

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

簡単に作れる!
旨味ぎっしり詰まった特製ラードで
いつもの料理おいしさを
引き立たせましょう♪
※転用レシピも紹介します

このレシピの生い立ち
市販のラード欲しいけどな~
買うの簡単だけど、ラードわざわざ
足して料理することもそんなにないしな~
そうだ!ラード作ってみようと
思いました。
邪道ですが、おいしいのできたら
それでいい!
そんなコンセプトでいきました♪

簡単に作れる!
旨味ぎっしり詰まった特製ラードで
いつもの料理おいしさを
引き立たせましょう♪
※転用レシピも紹介します

このレシピの生い立ち
市販のラード欲しいけどな~
買うの簡単だけど、ラードわざわざ
足して料理することもそんなにないしな~
そうだ!ラード作ってみようと
思いました。
邪道ですが、おいしいのできたら
それでいい!
そんなコンセプトでいきました♪

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

簡単に作れる!
旨味ぎっしり詰まった特製ラードで
いつもの料理おいしさを
引き立たせましょう♪
※転用レシピも紹介します

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市販のラード欲しいけどな~
買うの簡単だけど、ラードわざわざ
足して料理することもそんなにないしな~
そうだ!ラード作ってみようと
思いました。
邪道ですが、おいしいのできたら
それでいい!
そんなコンセプトでいきました♪

簡単に作れる!
旨味ぎっしり詰まった特製ラードで
いつもの料理おいしさを
引き立たせましょう♪
※転用レシピも紹介します

このレシピの生い立ち
市販のラード欲しいけどな~
買うの簡単だけど、ラードわざわざ
足して料理することもそんなにないしな~
そうだ!ラード作ってみようと
思いました。
邪道ですが、おいしいのできたら
それでいい!
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材料

大さじ2杯分
  • 豚バラ肉 200g
  • 転用レシピ
  • ・自家製ラードの方 レシピID:21562245
  • -おまけ- ----------
  • ・炒めた豚肉の方 レシピID : 21569906
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にして豚バラ肉を広げ、焼き色がつくまで炒める(10分~12分程)

  2. 2

    豚肉をお皿に取り出し、フライパンに残った油をドロップボールに入れる

コツ・ポイント

豚バラ肉はフライパンの面に
つくように肉を広げてください
※かさばるようだったら
一旦軽く炒めて、片方に寄せて
入りきれなかったお肉を入れる

油脂が固まらないうちに
ドロップボールに移す

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/02/03 02:18に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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このレシピのキーワード

豚肉 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562136
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