卵を水から茹で沸騰後6-7分加熱し、半熟茹で卵を作っておきます。

残った塩鍋のスープを(具材もあれば一緒に)、ごま油をたらして、レンジでアツアツになるまでチンします。

熱湯で袋の表示通りの時間中華麺を茹で、ザルにあげたら、

2に3を入れなじませ、1の卵と、小口切りにした小ねぎ、5cm幅に切った水菜、梅干し、あれば海苔をトッピングして完成です！