材料はコチラです。
☆おそばを湯がいてから、水でしめてザルにあげておく。
★水菜はよく洗って3㎝くらいに切っておく。

ボウルに、麺つゆ、チューブにんにく、チューブしょうが、練りごまを加えてよく混ぜる。

すり白ごまを加えて混ぜる。

ツナ缶をオイルごと加えよく混ぜる。

【1】のとっておいたそばのゆで汁を加え混ぜる。

湯がいたおそばに、よく洗って3㎝くらいに切っておいた水菜をのっけて、器に【5】のごまだれを入れてできあがり。