鶏胸肉のオーブン焼き🐓

たまごみかん @cook_40361158
📝2025.5.17 手順見直しました!
味付けしたらすぐにオーブンで焼くだけです!
皮はパリっと中はしっとり仕上がります♬
<このレシピの生い立ち>
料理をする気がないとき、楽ちんで美味しいレシピが欲しくて考えました。
鶏胸肉のオーブン焼き🐓
📝2025.5.17 手順見直しました!
味付けしたらすぐにオーブンで焼くだけです!
皮はパリっと中はしっとり仕上がります♬
<このレシピの生い立ち>
料理をする気がないとき、楽ちんで美味しいレシピが欲しくて考えました。
作り方
- 1
鶏胸肉を耐熱皿に入れてまんべんなくフォークでさす(皮も!)。気になる脂身はとる。
- 2
★をすべて鶏肉にかけ、全体的に揉み込む。白ワインをふって、オリーブオイルをまぶす。
- 3
天板に皿をのせ、オーブンの中段にセットする。 180℃に予熱する。(予熱の段階から鶏肉に火を通していく。)
- 4
予熱が入ったら15分加熱し、粗塩を振って完成!(焦げ目をつけたい場合、上段で1分追加加熱してください。)
コツ・ポイント
*耐熱皿に入れることで、天板が汚れません。
*予熱の際に天板を入れられないオーブンの場合は、予熱後から20分加熱して下さい。
*オーブンによって加熱時間の調整が必要です。
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