ひき肉を炒め、ご飯を入れる。砂糖、醤油で味付ける。

耐熱皿にいれておく。

ホワイトソースを作る。
フライパンにバターと小麦粉を入れる。

牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようにする。

とろみがついてきたら、塩で味を整え②のご飯の上にかける。

小さく切ったウインターとツナ、チーズを乗せ、トースターで焼く。