レンジで早業作った方が断然安いいなり寿司
おなかがぺこりん @cook_40283044
油揚げをペーパータオルがけっこう吸い取ってくれるので、お湯洗いは不要です。
油揚げはレンジで簡単時短になります。
このレシピの生い立ち
油揚げはペーパータオルで拭いた方が油が取れると思いました。
レンジで早業作った方が断然安いいなり寿司
油揚げをペーパータオルがけっこう吸い取ってくれるので、お湯洗いは不要です。
油揚げはレンジで簡単時短になります。
このレシピの生い立ち
油揚げはペーパータオルで拭いた方が油が取れると思いました。
作り方
- 1
油揚げは、１枚１枚ペーパータオルでぎゅーっと握り、油を吸い取る。
半分に切る。
- 2
★は混ぜ合わせ、触れるくらいまで放置し冷ます
- 3
①の油揚げを広めの耐熱容器に並べ入れて、●を混ぜ合わせて加えて、ふんわりラップをして、６００Wのレンジで３分加熱する。
- 4
③の味が染みた下の方の油揚げとまだ味が染みてない上の油揚げを入れ替えて裏返し更に２分加熱し触れるくらいまで放置し冷ます。
- 5
④をぎゅっと握って水気を切り、開いて、②の酢飯を入るだけ詰める。
コツ・ポイント
冬は寒い場所に置くとすぐ冷えます
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ちょんちょりん -
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