みかんでさっぱり☆牛乳ゼリー

みかんでさっぱり☆牛乳ゼリー-レシピのメイン写真

みかんでさっぱり☆牛乳ゼリー

クックI0P75V☆ @cook_40425131

甘いけどさっぱり食べられるゼリー、牛乳消費におすすめです♫
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれた牛乳ゼリーを自分好みに甘めにしました。

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材料

みかん缶 1缶
牛乳 600cc
ゼラチン 9g
砂糖大さじ2.5
バニラエッセンス(なくても良い) 2.3滴

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作り方

1

みかんの缶詰をざるにあけキッチンペーパーなどでしっかり水気を切る
2

鍋に牛乳を入れ弱火で温める(膜が張らないようにやさしく混ぜる)
3

湯気が出るくらい温まったらゼラチン、砂糖を入れとろ火にかける
4

ゼラチンが溶け切ったら粗熱をとり、バニラエッセンスを入れる
5

容器に水気を切ったみかんを入れ、❹をやさしく注ぐ。
6

容器の上にキッチンペーパーを置きその上に蓋を乗せて冷蔵庫で冷やす。(ペーパーが液につかないように注意)
7

固まったら完成！

コツ・ポイント

❹の工程は大きめのフライパンなどに水を入れてそこに鍋底を当てて混ぜてあげると早いです

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クックI0P75V☆

クックI0P75V☆ @cook_40425131

2023/06/18 00:01に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン牛乳みかん缶

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