鯖缶と玉ねぎと小松菜の冷製サラダパスタ
ダイエットちぅ @cook_40296686
鯖缶(ツナでも)と玉ねぎと小松菜(水菜でも)の混ぜるだけの冷製サラダパスタです。コンソメと粉チーズで仕上げました。
このレシピの生い立ち
冷たいサラダパスタが食べたかったので 少しピリ辛に仕上げました。
水菜を切らしていたので小松菜を使いました。
鯖缶と玉ねぎと小松菜の冷製サラダパスタ
鯖缶(ツナでも)と玉ねぎと小松菜(水菜でも)の混ぜるだけの冷製サラダパスタです。コンソメと粉チーズで仕上げました。
このレシピの生い立ち
冷たいサラダパスタが食べたかったので 少しピリ辛に仕上げました。
水菜を切らしていたので小松菜を使いました。
作り方
- 1
パスタを塩多め(分量外)で時間通り茹でて 水で冷まして置く｡
*ダイエットで 蒟蒻効果を使っていますが､素麺や蕎麦でも◎ - 2
小松菜の葉先を細切りにし､
玉ねぎはスライスして 広げて15分程 空気に晒して置く。
*水で晒すと栄養価も流れます。 - 3
☆を全てボールに入れて鯖缶の鯖を崩しながら混ぜたら 2の野菜と和え､パスタも追加して混ぜたら 器に盛る。
- 4
3にお好みで粉チーズ､ハーブ､ピンクペッパーを散らして完成。
- 5
*サラダパスタで人気検索にランクインしました。
コツ・ポイント
小松菜の葉先以外の茎は 炒め物やスープで使ってください。
玉ねぎは水で晒さず 空気に15分以上晒すと水に栄養が流れず 代謝アップなどの効能が増します。
辛味が苦手な方はレンジで30-40秒程 加熱をして下さい。
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