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バター無しお手軽カップチーズケーキ
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バター無しお手軽カップチーズケーキ-レシピのメイン写真

バター無しお手軽カップチーズケーキ

このnon
このnon @cook_40323868

甘さ控えめ、チーズのしょっぱさが良いアクセント。朝ごはんや軽食にも☆コストコのでっかい粉チーズの消費にも最適(^^)
このレシピの生い立ち
甘いだけではない栄養のあるおやつを作りたくて。朝に時間が無いJKの朝ごはんに素早く食べれる、学校に持って行けるようにも考えました。

甘さ控えめ、チーズのしょっぱさが良いアクセント。朝ごはんや軽食にも☆コストコのでっかい粉チーズの消費にも最適(^^)
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このnon
このnon @cook_40323868

甘さ控えめ、チーズのしょっぱさが良いアクセント。朝ごはんや軽食にも☆コストコのでっかい粉チーズの消費にも最適(^^)
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甘いだけではない栄養のあるおやつを作りたくて。朝に時間が無いJKの朝ごはんに素早く食べれる、学校に持って行けるようにも考えました。

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材料

カップケーキ7〜8個分
  • 卵 1個
  • 上白糖 50g
  • 粉チーズ 大さじ4(24g)
  • サラダ油 40g
  • プレーンヨーグルト 80g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルに上から順に材料を入れ泡立て器で都度よく混ぜる。
    粉類は振るわなくて大丈夫!
    粉チーズの塊があったらそれはほぐして

  3. 3

    よく混ざったら、カップに7〜8分目くらいまで入れて、とろけるチーズをパラパラする(お好みで)
    粉チーズを少し振りかけても

    • バター無しお手軽カップチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    予熱が終わったオーブンに入れて15〜20分焼く。

  5. 5

    まだ焼けてなさそうだったり
    焼き色が足りなかったら5分位焼き時間のばして。
    焦げそうならアルミホイルを被せて焼く。

  6. 6

    パウンド型で焼いてもイイよ。18cm型ひとつ分。
    その場合は焼き時間45〜50分、チーズ焦げるので様子見てホイルかけて

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの力で膨らむので泡立て器でよーく混ぜるのがコツです☆
粉類も振るうのが面倒なので工程省きましたが全然大丈夫!
粉チーズの塊だけはちゃんとほぐしてね。

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このnon
このnon @cook_40323868
2021/02/03 07:51に公開
レシピを見てくださり、ありがとうございます♡わたしが始めた時はつくれぽに返信機能が無かったので、今後もコメントをつけることは無い予定ですが、とてもありがたく拝見していますo(_ _)o大口町でまみーぽけっととして活動しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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