キャベツとベーコンの蒸し煮込み
クロウズキッチン @cook_40376506
キャベツの消費に！コトコト煮てキャベツの甘みを実感
このレシピの生い立ち
硬くて緑色の濃いキャベツですが美味しく頂きたく考えました。
キャベツとベーコンの蒸し煮込み
キャベツの消費に！コトコト煮てキャベツの甘みを実感
このレシピの生い立ち
硬くて緑色の濃いキャベツですが美味しく頂きたく考えました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに重ねて切り鍋にたてにして敷き詰める。コンソメキューブをいれる。水は鍋底1㎝程入れる
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- 2
蓋をして中火で10分程煮たらベーコンを投入。キャベツがくた～っとなるまで弱火で煮る
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コツ・ポイント
じっくりと煮ると柔らかくなりました
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