マリトッツォ風クリームパン
sweeterm @sweeterm
生クリーム好きにはたまらないクリームパン。スイーツみたい。簡単即席SNS映え。おうちバレンタインにも。
このレシピの生い立ち
流行り？SNSで話題のマリトッツォを家にあるもので簡単に作ってみました。次はブリオッシュとヘーゼルナッツクリーム、オレンジピールで作ろうと思います。
マリトッツォ風クリームパン
生クリーム好きにはたまらないクリームパン。スイーツみたい。簡単即席SNS映え。おうちバレンタインにも。
このレシピの生い立ち
流行り？SNSで話題のマリトッツォを家にあるもので簡単に作ってみました。次はブリオッシュとヘーゼルナッツクリーム、オレンジピールで作ろうと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
［はさむ］
丸パンを半分に切り、ホイップクリームを1点絞りで絞る。
(ぐるぐるせず1ヶ所でぐーっとパンの縁いっぱいまで) -
- 2
［調える］
ヘラでクリームをならす。
(これまだクリーム足りません。倍量欲しい) -
- 3
［仕上げ］
パンの上側をのせて粉砂糖とラズベリーパウダーをふる。 -
- 4
《参考》
スタバのを参考にしました。(全然似てなかったですが…(汗))
カルディには冷凍のがあるそうです。 -
コツ・ポイント
・マリトッツォはイタリアの生クリームパンで、ブリオッシュにたっぷりのクリームとジャムやピールが入っているそうです。
・ブリオッシュがないので薄皮ミニクリームパンで作りました。
・生クリームは固めがよいので、今回は市販のホイップを使用。
つくれぽ
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