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わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ
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わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ-レシピのメイン写真

わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

切り干し大根にカニカマと野菜を加え中華風に味付けしました。桜エビがおいしさのポイントです。
このレシピの生い立ち
我が家の常備品 切り干し大根。
よく使うのですがワンパターンにならないように色々味変しています。今回はサクラエビの旨味をきかせた中華風ドレッシングで和えました。

切り干し大根にカニカマと野菜を加え中華風に味付けしました。桜エビがおいしさのポイントです。
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我が家の常備品 切り干し大根。
よく使うのですがワンパターンにならないように色々味変しています。今回はサクラエビの旨味をきかせた中華風ドレッシングで和えました。

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わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

切り干し大根にカニカマと野菜を加え中華風に味付けしました。桜エビがおいしさのポイントです。
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我が家の常備品 切り干し大根。
よく使うのですがワンパターンにならないように色々味変しています。今回はサクラエビの旨味をきかせた中華風ドレッシングで和えました。

切り干し大根にカニカマと野菜を加え中華風に味付けしました。桜エビがおいしさのポイントです。
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よく使うのですがワンパターンにならないように色々味変しています。今回はサクラエビの旨味をきかせた中華風ドレッシングで和えました。

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材料

2人
  1. 切り干し大根 20g
  2. きゅうり 1/2
  3. ピンクカブの皮 3個分(20g)
  4. カニカマ 40g
  5. a醤油・酢・ごま油 各大さじ1
  6. a三温糖 小さじ2
  7. サクラエビ 5g
  8. 塩 少々
  9. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと洗って熱湯をかけ少し水につけたら水気を切り食べやすい大きさに切る

    • わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    千切りのきゅうり かぶの皮  ほぐしたカニカマを加える

    • わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    aにサクラエビを加え 塩で味を調える

    • わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    切り干し大根に加えよく和え白ごまをふる

    • わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

★サクラエビをドレッシングに加えることで出汁系がなくてもおいしくなります

★ピンクカブの皮は色がきれいなので加えましたが他の野菜でもOKです
ハムとかにするとボリュームがでます

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/02/03 00:43に公開
おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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