【丸ごと】根菜丸ごとスープパスタ

<下準備＞
よく洗っただいこんとにんじんは、皮ごと長さ３cmの千切りする。だいこんの葉はよく洗い、みじん切りにする。

鍋に水とトマトジュースを入れ、火にかけ、沸騰したら千切りにしただいこんとにんじん、コンソメを加える。

再び沸騰したら、パスタを入れ、時々かき混ぜ、パスタが柔らかくなるまで茹でる。（３分をめやすに、様子を見ながら茹でる）

塩・こしょうで味を調える。

４を皿に盛り、みじん切りにしただいこんの葉をのせ、チーズをかけて完成。