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電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ
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電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ-レシピのメイン写真

電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ

クックXN55VP☆
クックXN55VP☆ @cook_40206841

低糖質、妊娠中、授乳中、ダイエットにも!?
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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ココアパウダー 20g
  • 砂糖(液体パルスイートなど) 大さじ3相当
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルで材料全てをなめらかに混ぜる。
    ハンドブレンダーや泡立て器をつかって、なめらかに♪

    • 電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジ(600w)で2分。ラップなし。

  3. 3

    加熱後よく混ぜて、さらにレンジで2分。

  4. 4

    さらによく混ぜて、タッパーにいれて、粗熱をとる。

    タッパー400ml使いました。

    • 電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で1時間以上冷やして、完成♪

    お好みでココアパウダー振ってみて♪

コツ・ポイント

お豆腐はなめらかに!私の写真はツブツブ残っちゃいました(^_^;)

砂糖の代わりにエリスリトール大さじ3だと失敗しました。美味しくない...。
溶けやすい液体パルスイートならいいかな♪

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クックXN55VP☆
クックXN55VP☆ @cook_40206841
2021/02/06 01:58に公開

このレシピのキーワード

ココア 片栗粉 絹ごし豆腐

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