パスタを200グラム計量します

小松菜4株を２～３センチ感覚で切ります。

ベーコンも2パック細かく切ります

コーンを60g準備します。今回は冷凍なので水につけて解凍します。

パスタを茹でます。
水を沸騰させ塩大さじ1位入れます。
パスタを半分に折って入れます。
時間はパッケージ通り。(7分)

最初の1分くらいはこまめに混ぜたほうが引っ付かなくて失敗しにくくなります

フライパンを熱し、オリーブ油大さじ１、にんにくチューブ１センチ入れ軽く混ぜます。
油が跳ねるので注意！

切った小松菜、ベーコン、コーンと小麦粉大さじ２を入れます。

小松菜が食べられるくらい柔らかくなったら
牛乳を300ml
コンソメ小さじ2
塩小さじ0.5
入れます。

沸騰してきら味を見ます。
ここで美味しくなかったら完成させても不味い。
味が薄ければコンソメと塩をほんの少し足す。

パスタを湯切りします。湯切りの前に硬さが適切か必ずみてください。時間は絶対ではないです。硬さを信じてください。

茹でたパスタをスープと絡めます。
ある程度絡まったら胡椒を少々

お皿に盛り付けたら完成！
トングを使って回しながら盛り付けると綺麗に盛れます。