中華風丼 安い 簡単 おいしい

安くて保存可能な食材で簡単に美味しく作れる中華風の丼です。オイスターソースと鶏ガラスープの素、片栗粉で仕上げます。
このレシピの生い立ち
コロナ禍で家でご飯を食べる機会が増えています。安い食材で、簡単に、美味しく作る中華風の丼を作ってみました。冷蔵庫にありそうな白菜やニンジンを加えてもOKです。アレンジはいろいろと出来そうなメニューだと思います。
中華風丼 安い 簡単 おいしい
安くて保存可能な食材で簡単に美味しく作れる中華風の丼です。オイスターソースと鶏ガラスープの素、片栗粉で仕上げます。
このレシピの生い立ち
コロナ禍で家でご飯を食べる機会が増えています。安い食材で、簡単に、美味しく作る中華風の丼を作ってみました。冷蔵庫にありそうな白菜やニンジンを加えてもOKです。アレンジはいろいろと出来そうなメニューだと思います。
作り方
- 1
食材を準備します。今回はこの3品で安く簡単に作ります。材料は全て100円程度で購入可能です。
- 2
使う調味料を準備します。つゆ、鶏スープ、オイスターソース、片栗粉です。あれば白だしやみりんがあれば、少々加えます。
- 3
食材を切ってざるに入れます。冷蔵庫に材料があれば、白菜やニンジンをいろどりに加えてもOKです。(写真は1人分です。)
- 4
お鍋につゆの素、水、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れて中火で温めてます。味見してから、材料を投入して煮ます。
- 5
具材が煮えてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみを出したら火を止めます。
- 6
ご飯を大きめの茶碗に入れて、上に具材をかけます。あれば白ゴマなどを上にかけてもおいしいです。
- 7
仕上げにごま油を大さじ1程度かけても、香りが出て美味しく出来ます。
コツ・ポイント
麺つゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、片栗粉で中華風の丼を作ります。食費を抑えるためと、手に入りやすくて安い材料で作ります。水溶き片栗粉であんかけ風に仕上げれば、中華丼風の味になります。材料は冷蔵庫にあるものを追加してみてください。
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