ボウルに板チョコとバターを入れて60℃くらいの湯煎にかけ、ゴムベラでかき混ぜながらゆっくり溶かす。

チョコは細かく砕くと早く溶けます。また湯煎の温度が高すぎると分離するので注意しましょう。

チョコとバターが溶けてよく混ざったら湯煎からはずし、残りの材料を加えてよく混ぜ合わせます。

バットまたはタッパなどの容器にクッキングシートを敷き、できたチョコを入れ、ゴムベラで押して平らにする。

ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固める。チョコが固まったら取り出して包丁で適当な大きさに切ってできあがり。