♤をボウルなどに入れて混ぜる。

大根は細切りに。
ほうれん草は沸騰したお湯で30秒程茹でて冷水に浸して水を切り、大根の長さに揃えて切る。

❷を❶に入れて良く和える。
器に盛り付けて完成♪
お好みでゴマを増やしても◎