作り方
- 1
鍋に酒とみりんを入れ火にかけて沸騰させて煮切り
冷ましてしょうゆと合わせタレを作る - 2
錦糸たまごを作る
- 3
きゅうりは1㌢の角切りにする
- 4
まぐろは斜めそぎ切りにして
バットに広げ
タレを全体にかけて
ラップを直接乗せ15分~20分漬ける - 5
ご飯を盛り
きゅうり、錦糸たまごを敷いて
まぐろを広げ海苔を乗せる
好みでわさびを添える - 6
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
すぐに食べる時はしょうゆを少し多目にする
逆に時間を置く時はしょうゆを少な目にする
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21566443