ブロッコリーの豚こま生姜風味
お酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
祖母の送ってくれたブロッコリーを早いうちに食べ切りたくて作った出稼ぎメシです。
作り方
- 1
ブロッコリーの房を食べやすくバラします。
茎も薄切りします。皮はきんぴらID18813641に。
●を振って油で炒めます。 - 2
豚こまに○を揉み込みます。
- 3
ブロッコリーに火が通ったら2を加えて炒めます。
- 4
生姜をすりおろし、△を3に加えて、煮詰めます。
- 5
冷めてもおいしいです♪
コツ・ポイント
元のレシピよりしょうゆを減らしました。
豚こまに片栗粉を揉み込むのおいしい♡
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