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簡単ラッポッキ-レシピのメイン写真

簡単ラッポッキ

冬馬ママ
冬馬ママ @cook_40035750

ラッポッキをちょうど良い辛さにしたくて...
このレシピの生い立ち
コストコのラッポッキを購入したのですが辛すぎましたTT
なので、付属の粉末は使わずアレンジしてみました。

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コストコのラッポッキを購入したのですが辛すぎましたTT
なので、付属の粉末は使わずアレンジしてみました。

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冬馬ママ
冬馬ママ @cook_40035750

ラッポッキをちょうど良い辛さにしたくて...
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コストコのラッポッキを購入したのですが辛すぎましたTT
なので、付属の粉末は使わずアレンジしてみました。

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コストコのラッポッキを購入したのですが辛すぎましたTT
なので、付属の粉末は使わずアレンジしてみました。

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材料

2〜3人分
  • トッポギ 300g
  • 水 500cc
  • 乾麺 110g
  • ☆コチュヂャン 大さじ1.5
  • ☆昆布だし醤油 大さじ4
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆ダシダ 小さじ1（8gスティック1つ）
  • ☆蜂蜜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    トッポギ（トック）を軽く洗い、フライパンに水500mlとトッポギを入れて沸騰したら調味料を入れ4分煮る

    • 簡単ラッポッキ作り方1写真
  2. 2

    乾麺を入れ更に4分（コストコの場合）
    その他顔面を使う場合の茹で時間は指示に従ってください

  3. 3

    できあがり！
    野菜や茹で卵を入れる場合は、1のトッポギを茹でているときに入れます
    玉ねぎと茹で卵を入れるのが好き

コツ・ポイント

特になし
基本的にはコストコの袋の手順をみながら、後は調味料を。

昆布だし醤油がなければ、、
醤油を大さじ2にして、分量の酒を入れてから味見しつつ調整してください。

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冬馬ママ
冬馬ママ @cook_40035750
2021/02/02 04:10に公開
旦那と息子のために頑張るぞー！！＼(^-^)／
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 乾麺

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