簡単すぎるハヤシライス
ひめままs @cook_40297024
多めに仕込んで小分けして冷凍して色んな物に応用してください
このレシピの生い立ち
ハヤシライス、ハッシュドビーフどちらも好きですがルーが家にない時はハヤシライスにします
おうちである物調味料で出来るので簡単です
簡単すぎるハヤシライス
多めに仕込んで小分けして冷凍して色んな物に応用してください
このレシピの生い立ち
ハヤシライス、ハッシュドビーフどちらも好きですがルーが家にない時はハヤシライスにします
おうちである物調味料で出来るので簡単です
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに牛肉を炒めて次にスライスした玉ねぎを炒める
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- 2
色が少し変わってきたら塩を少々入れて炒めます
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- 3
玉ねぎがしんなりしてお肉が炒まったら角切りトマト1パックを入れてパックに付いたトマトが勿体無いのでお水を同等入れる
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- 4
そのままお水を入れてコンソメを入れて強火で煮込む
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- 5
アクが出て来たらアクを綺麗に取り一旦弱火にしてケチャップ、濃いめのソース、ウスターソースを入れて蓋をして中火で煮込む
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- 6
20分たったら味見をして塩胡椒して味を整える
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- 7
さらに１５分中火弱で煮込んでバターを仕上げに入れれば出来上がりです。濃厚な味にしたければ更に煮込むと良いです
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- 8
翌日は更に濃くなったので湯通ししたアスパラ、エビ、ブロッコリーを入れてパスタソースにしました
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コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど濃厚になるので自分好みまで煮込んでください。パスタソースにマッシュポテトの上にかけてグラタンにも合います。
#ハヤシライス#簡単#家にある調味料で出来る#子供が喜ぶ
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