味噌鍋スープ

☆miyu−☆
☆miyu−☆ @cook_40263504

味噌鍋に初挑戦。我が家は全て無添加の調味料なのでスープを作ったら美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
マグロのあらがお得でいつもと違ったメニューでとのリクエストに答えて。鍋に。我が家の味噌は八丁味噌です。

味噌鍋スープ

味噌鍋に初挑戦。我が家は全て無添加の調味料なのでスープを作ったら美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
マグロのあらがお得でいつもと違ったメニューでとのリクエストに答えて。鍋に。我が家の味噌は八丁味噌です。

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材料

  1. 白菜 10枚
  2. キノコ 1パック
  3. 豆腐 1丁
  4. 味噌 大さじ3
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 豆板醤 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. お水 800cc
  10. マグロあら 2切れ
  11. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お好きな具材を。

  2. 2

    マグロのあら、白菜、キノコ、豆腐をカットします。

  3. 3

    お水800に調味料を混ぜ、具材と一緒に煮込みます。

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