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大根お漬物(醤油漬け)
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大根お漬物(醤油漬け)-レシピのメイン写真

大根お漬物(醤油漬け)

新婚ユウキ
新婚ユウキ @cook_40067372

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旦那の実家で作られてるお漬物です。

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新婚ユウキ
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材料

  • 大根 500g
  • 醤油 2/1cup
  • 酢 4/1cup
  • 砂糖 75g
  • 鷹の爪 2本くらい
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いていちょう切りにしてボウルに入れておく

  2. 2

    調味料を火にかけ沸騰したら大根の入ったボウルに入れる

  3. 3

    軽くかき混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫へ

コツ・ポイント

白米に合う醤油漬けです

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新婚ユウキ
新婚ユウキ @cook_40067372
2021/02/01 07:48に公開
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 トウガラシ

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