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簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け
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簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け-レシピのメイン写真

簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け

キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248

調味料ひとつで超簡単な「むくみも脂肪もスッキリ」レシピです。常備菜や副菜に！
このレシピの生い立ち
お酢には血糖値の上昇を緩やかにする効果もあるので、体脂肪やダイエット、メタボという単語が気になる方にはおすすめな一品です！

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キレイ研究室
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調味料ひとつで超簡単な「むくみも脂肪もスッキリ」レシピです。常備菜や副菜に！
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お酢には血糖値の上昇を緩やかにする効果もあるので、体脂肪やダイエット、メタボという単語が気になる方にはおすすめな一品です！

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材料

4人分
  1. きゅうり 2～3本
  2. みょうが 4～5個
  3. すし酢 大さじ４
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って乱切りにする。

    • 簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    みょうがは千切りにする。

    • 簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりとみょうがをビニール袋に入れ、すし酢を入れて軽くもむ。

    • 簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    袋の口を縛って冷蔵庫で休ませる。
    ※15分ほどで食べられますが、一晩置くともっと美味しいです

  5. 5

    器に盛り、完成。
    ※お好みで炒りごまを振っても

    • 簡単常備菜！きゅうりとみょうがの甘酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりはカリウムやビタミンK、C、食物繊維を豊富に含んでおり、淡色野菜の中ではβカロテンを豊富に含むきゅうりは、優秀な野菜なのです。
みょうがにもカリウムが豊富に含まれているので、むくみが気になるときにもぴったり。

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キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248
2021/02/05 09:31に公開
美は食から！毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士の資格をもったスタッフと化粧品会社の研究員が美も意識したレシピを考えています。子どもにも食べやすいレシピになっていますので、日頃のレシピに追加して、おいしく、キレイになりましょう！キレイ研究室WEBサイトでは詳しい美容情報も掲載中です！https://kirei-lab.jp/
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