タルトブラウニー
焼成済みのクッキータルトを使ってお手軽に｡所要時間：約40分、 難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
♪他にもいろいろなレシピがあります。「プロフーズ」で検索！♪
商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/i/sweets_0172
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作り方
- 1
こちらの商品を使います！《リボン食品》PLクッキータルト大（CT-1）【6個×2袋】
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- 2
《カレボー》ダークチョコレート＃811【200g】
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- 3
使用する小道具
ボール
泡だて器
ゴムベラ
オーブンシート
絞り袋 - 4
準備
Cの材料を合わせて2回ふるう｡
Dの材料は160℃のオーブンで8～10分ローストし､クルミは1cm程度に割り､ - 5
カシュ―ナッツは縦を半分にカットする｡
オーブンを170℃に温める｡ - 6
ボールにAの材料を入れ､50℃程度の湯せんに当てて溶かす｡
-
- 7
別のボールにBの材料を入れて泡立て器ですり混ぜる｡
-
- 8
製菓用グラニュー糖が溶けたら（ザラザラ感がなくなったら）⑥を加えて、ツヤが出るまで泡立て器で混ぜ合わせる｡
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- 9
準備しておいたCを加え､泡立て器で底から生地をすくって落とすを繰り返し､練らないようにさっくりと混ぜ合わせる｡
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- 10
絞り袋に入れて絞り袋の先を切り落とし､クッキータルトに均等に絞り入れる｡
-
- 11
Dをトッピングし､170℃のオーブンで20分焼く｡
-
コツ・ポイント
※お使いのオーブンによって､焼き時間･温度は調節してください｡
サクッとしたタルトの中にチョコ感たっぷりのブラウニー｡手のひらサイズで満足感たっぷりの食べごたえです。
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