豚しゃぶの香味サラダ

nico61☆
nico61☆ @cook_40246924

夏にサッパリお肉と野菜を盛り盛り食べたい時に
よく作ります!

簡単で美味しいので夏の定番☆
このレシピの生い立ち
大好きな香味野菜を簡単にたくさん食べたくて出来たレシピ

豚しゃぶの香味サラダ

夏にサッパリお肉と野菜を盛り盛り食べたい時に
よく作ります!

簡単で美味しいので夏の定番☆
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大好きな香味野菜を簡単にたくさん食べたくて出来たレシピ

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材料

4人分
  1. カイワレ 2束
  2. 大葉 20枚
  3. ミョウガ 3つ
  4. 豚肉 200g
  5. 【調味料】
  6. 味ぽん 適量
  7. ごま 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    カイワレ、大葉、ミョウガを食べやすい大きさにカットして合える

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさにカット

  3. 3

    茹でた豚肉と香味野菜を合わせる

    ※お肉が温かいうちに合わせた方が野菜と馴染みやすくなります

  4. 4

    調味料と絡めて出来上がり!!
    美味しく召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

・ミョウガは出来るだけ薄くスライス
・お肉が熱いうちに野菜と絡めて馴染み良く

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