きゅうり・わかめ・しらす・甘酢和え

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

定番のきゅうり・わかめ・しらすの酢の物です☆甘酢に顆粒出汁を入れてマイルドな味に☆後一品にいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
甘酢に顆粒出汁を入れて優しい味にしました☆

きゅうり・わかめ・しらす・甘酢和え

クックH86AFM☆'s cooksnap of when they made きゅうり・わかめ・しらす・甘酢和え.
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定番のきゅうり・わかめ・しらすの酢の物です☆甘酢に顆粒出汁を入れてマイルドな味に☆後一品にいかがでしょうか♪
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甘酢に顆粒出汁を入れて優しい味にしました☆
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩(きゅうりの塩もみ用) 小さじ1/4
  3. 生ワカメ 10g
  4. しらす 大さじ3〜
  5. ◎調味料
  6. ◎砂糖 大さじ1/2
  7. ◎酢 大さじ1と1/2
  8. ◎顆粒出汁 小さじ1/4
  9. ◎塩 ひとつまみ(味をみながら調節してください)

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライスして、塩をもんで10分ほど置いて絞っておく

  2. 2

    わかめは洗って、水につけて戻す

  3. 3

    さっと茹でて水にとる

  4. 4

    水気を切って3cmに切る

  5. 5

    ◎の調味料を混ぜる　(味を見て調節してください)

  6. 6

    きゅうり、わかめ、しらす◎の調味料で和えて完成です

  7. 7

    ☆「甘酢和え」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます

コツ・ポイント

乾燥ワカメを使ってもOKです☆調味料はお好みで調節してください
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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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