あと一品！ナイアガラしいたけ
よっち @cooking_yocchi
あと一品決まらないときの必殺技！
ジュワ～ とろ～ん がたまらない。
椎茸を買ったら絶対作る家族が大好きなレシピです
このレシピの生い立ち
椎茸とマヨネーズチーズの組み合わせが大好きだったので、そこから発展させてこうなりました(笑)
あと一品！ナイアガラしいたけ
あと一品決まらないときの必殺技！
ジュワ～ とろ～ん がたまらない。
椎茸を買ったら絶対作る家族が大好きなレシピです
このレシピの生い立ち
椎茸とマヨネーズチーズの組み合わせが大好きだったので、そこから発展させてこうなりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
(※魚焼きグリルにアルミを敷き)
しいたけの軸を切る -
- 2
石づきを取り
軸を切り刻む。
逆さまにした椎茸にのせる -
- 3
マヨネーズ→バター→パン粉→ピザ用チーズの順にのせて
チーズが溶けるまで焼く
-
- 4
こんがり焼けたら醤油を数滴かけて完成
-
- 5
※焼くのはトースター、魚焼き機、オーブン、フライパン、炭火、なんでもOK
- 6
垂れるのでアルミを下に敷くと良い
下にアルミが敷けない場合は
鮭のホイル焼きのように覆って焼く写真は左のアルミのやつ
-
- 7
BBQの炭火で焼いてこれを食べるのが最高なんです！是非作って欲しい！
- 8
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- 9
かさましバージョンはこちら(ID：25473108)
-
コツ・ポイント
温かいうちに食べないと
じゅわ～がなくなります。
それと、なぜか椎茸が小さくなります。
魚焼き機はアルミNGもあるので、説明書をよく読んで使ってください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571267
