夏野菜のシークワーサーポン酢ゼリー寄せ
amamcook @cook_40079892
ゼラチンのコラーゲンで美容にもいいので作ってみました
このレシピの生い立ち
毎年夏場は食欲が落ちるので喉越しよく見た目も可愛くしてみました
夏野菜のシークワーサーポン酢ゼリー寄せ
ゼラチンのコラーゲンで美容にもいいので作ってみました
このレシピの生い立ち
毎年夏場は食欲が落ちるので喉越しよく見た目も可愛くしてみました
作り方
- 1
細かく野菜をサイコロ状に切り
きゅうり トマト 山芋 一口モッツアレラチーズ ズッキーニ 新玉 紫玉ねぎなど - 2
好きな出汁今回はシークワーサーポン酢200ccを鍋で沸騰させたら火を止めて粉ゼラチン5g
をさっと混ぜる - 3
容器に野菜と先ほどのポン酢を入れて冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がり
コツ・ポイント
ガラスの器やトマトの器で涼しげに
フルーツと一緒にすると子供の喜びます
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