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夏野菜のサラダ(?)
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夏野菜のサラダ(?)-レシピのメイン写真

夏野菜のサラダ(?)

みーーーーーーーかん
みーーーーーーーかん @cook_40249691

さっぱりしていて夏野菜を使っているので夏にぴったりです ♫
このレシピの生い立ち
お母さんが作っててレシピ教えてもらいました(笑）

さっぱりしていて夏野菜を使っているので夏にぴったりです ♫
このレシピの生い立ち
お母さんが作っててレシピ教えてもらいました(笑）

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夏野菜のサラダ(?)

みーーーーーーーかん
みーーーーーーーかん @cook_40249691

さっぱりしていて夏野菜を使っているので夏にぴったりです ♫
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お母さんが作っててレシピ教えてもらいました(笑）

さっぱりしていて夏野菜を使っているので夏にぴったりです ♫
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お母さんが作っててレシピ教えてもらいました(笑）

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材料

四人分?
  • ナス 一本
  • きゅうり 一本
  • トマト(ミニトマト) 適量(好きな量です)
  • 白だし ポン酢と1:1
  • ポン酢 白だしと1:1
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。茄子はいちょう切り…キュウリ乱切り(小さめ)トマト半分？

  2. 2

    茄子を揚げ焼き(なるべく多めの油)

  3. 3

    ボウルにキュウリを入れて、そこに茄子を入れます。

  4. 4

    ここで白だしとポン酢を入れます

  5. 5

    そこにトマト!そして冷蔵庫にin！！

コツ・ポイント

茄子は油をすってしっかり焦げ目がつくまで揚げ焼きしてください。後、大葉を入れると香りがよくなります

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みーーーーーーーかん
みーーーーーーーかん @cook_40249691
2017/09/01 13:47に公開
♡♡おいしいものだいすき♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ なす トマト キュウリ ミニトマト

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