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【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味
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【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味-レシピのメイン写真

【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

たった2つの食材で簡単に作れるおつまみです♪
旬のズッキーニのサクサク感がとても良く
カレー粉と合わない訳がない^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安い時期になってきたので、旬の食材を使ったレシピを考案しました。

たった2つの食材で簡単に作れるおつまみです♪
旬のズッキーニのサクサク感がとても良く
カレー粉と合わない訳がない^ ^
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【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味

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たった2つの食材で簡単に作れるおつまみです♪
旬のズッキーニのサクサク感がとても良く
カレー粉と合わない訳がない^ ^
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材料

  • ベーコン 80g
  • ズッキーニ 70g(1/2本)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
  • 塩 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンとズッキーニは1cm角のダイス状にカットしておく。

    • 【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。

    • 【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを加えてさらに炒める。
    ベーコンから出た旨みの脂をズッキーニがしっかりと吸収してくれます。

    • 【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味作り方3写真
  4. 4

    黒胡椒とカレー粉を加え、最後に塩で味を整えれば完成です！

  5. 5

    お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪

    • 【簡単】ベーコンとズッキーニのカレー風味作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンはじっくりよく焼くことで、旨味(脂)が溢れ出します。

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2023/07/05 23:28に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

ベーコン ズッキーニ カレー粉

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