ホタテ缶と大根のサラダ
れななt @cook_40233863
いつものサラダに飽きたら作ってみてください！お中元やお歳暮でもらった缶詰や瓶詰を消費したい方もぜひ！
このレシピの生い立ち
愛読しているブログ「毎日笑顔で過ごしたい」のモモ母さんのレシピを少し自分好みの味付けにしました。
ホタテ缶と大根のサラダ
いつものサラダに飽きたら作ってみてください！お中元やお歳暮でもらった缶詰や瓶詰を消費したい方もぜひ！
このレシピの生い立ち
愛読しているブログ「毎日笑顔で過ごしたい」のモモ母さんのレシピを少し自分好みの味付けにしました。
作り方
- 1
大根を細切りにする
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- 2
塩をかけてしばらく置いておく
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- 3
少ししんなりしてきたら…
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- 4
絞って水分を捨てる
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- 5
ホタテ缶を汁ごと入れる
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- 6
マヨネーズと白出汁を入れる
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- 7
混ぜる
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- 8
冷蔵庫で冷やすと美味しいです
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- 9
かいわれ大根を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
貝割れ大根の苦味がよく合います。貝割れ大根を乗せなければ子どもも食べられる味です！苦味が苦手な人はなくて良いかも。
ホタテ缶は高いのでツナ缶を使っても美味しいです。
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