鶏ササミは削ぎ切りに、カブは皮を剥いて薄めのくし切りに、葉は良く洗い小口切りにする。

鍋に湯を沸かし、コンソメ、洋風だしの素を投入、鶏ササミ、カブ、カブの葉を加え、塩胡椒で味を整え、煮込んで完成。

器に盛り付けて召し上がれ。