ブルーベリーアイスクリーム

Name: ブルーベリーアイスクリーム
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブルーベリー 100g; プレーンヨーグルト 100g; 生クリーム 200ml; 砂糖 60g

小山市 @oyama_city

旬のブルーベリーを使った、混ぜて凍らせるだけのアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
小山市内にはブルーベリーの観光農園があります。とちぎ渡良瀬いちごフルーツ街道の情報誌「観光農園特集」をご覧ください。https://www.pref.tochigi.lg.jp/g54/1511048/1511048.html

ブルーベリーアイスクリーム

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材料

作りやすい分量

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作り方

1

ボウルにヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れ、もったりするまで泡立てる。（ハンドミキサーで1分程度）
2

ブルーベリーをビニール袋に入れ、よくつぶす。
3

【1】と【2】を混ぜ合わせる。
製氷皿やアイスメーカー、タッパーなどに入れ、冷凍庫で凍らせる。（2時間程度）

コツ・ポイント

1/6量　エネルギー191kcal/たんぱく質1.3g/脂質14.9g/食塩相当量0.1g

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つくれぽ

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小山市 @oyama_city

2023/07/05 04:08に公開

小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ、平地林が広がり、思川が注ぎコウノトリが住むラムサール条約湿地「渡良瀬遊水地」につながる素晴らしい環境があります。コウノトリに選ばれた首都圏の中でキラリとひかる田園環境都市です！はとむぎやかんぴょう、いちご、牛、豚など多彩な農畜産物が生産されています。毎日の食事に小山のおいしい食材を使ったレシピをお役立てください｡

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