レタスとベーコンとしいたけの和風パスタ
クックNAYu @cook_40388852
レタスとベーコンとしいたけのヘルシー和風パスタです。シンプルな味付けなので、食べやすいと思います
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなり、レタスを使ったパスタを作りたいと思いました。
レタスとベーコンとしいたけの和風パスタ
レタスとベーコンとしいたけのヘルシー和風パスタです。シンプルな味付けなので、食べやすいと思います
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなり、レタスを使ったパスタを作りたいと思いました。
作り方
- 1
大きい鍋に水をはり、沸騰させます
- 2
その後塩を適量入れ、パスタを100ｇ入れます。入れた後表記通りの時間で茹でます。
- 3
茹で上がったらザルにあげ、水気を切り、オリーブオイルを適量かけ、全体に馴染ませておきます
- 4
レタスをざく切りにし、
しいたけを薄切りか千切りにして切り、ベーコンは細切りに切っておく - 5
別のフライパンに、オリーブオイルをひき、ベーコンから炒め、火が通ったらしいたけを入れ炒めていく
- 6
全体的に火が通ったら、茹でたパスタを入れ炒め、ある程度馴染んだらレタスを入れ炒める
- 7
全体的に炒め終わったら、めんつゆを入れ絡めて完成！
コツ・ポイント
めんつゆは今回だしつゆを使用しました！
弱火～中火で炒めると、焦げにくいです！
後、先に具材を切っておくとスムーズに作れます！
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